Món ngon du lịch Phú Quốc – những đặc sản không nên bỏ qua

Đảo Ngọc Phú Quốc không chỉ thu hút du khách trong và ngoài nước bởi cảnh quan tuyệt đẹp, nơi đây còn là một thiên đường ẩm thực với những món ngon du lịch Phú Quốc mang nét độc đáo và đặc trưng.

Với những tour du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, không khó để bạn có thể thưởng thức hết những món ngon đặc trưng nhất tại đây.  

Gỏi cá trích Phú Quốc

Trước hết nhất định phải kể đến Gỏi cá trích Phú Quốc – một món ăn dân dã rất được du khách ưa chuộng. Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá trích tươi sống với các nguyên liệu được tự tay chế biến mang lại một món ăn đậm đà hương vị biển. Khi ăn, những miếng phi – lê cá sống đã tái chanh được cuốn với bánh tráng ăn kèm với hành tây, và không thể thiếu một chén nước chấm hảo hạng của Phú Quốc.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Nhum nướng mỡ hành

Ở Phú Quốc, nhum nướng được yêu thích bởi độ tươi, hương vị thơm ngon và béo. Nằm sát phần vỏ là lớp thịt vàng mềm mịn ngọt thanh, cùng với trứng nhum cực kì bổ dưỡng.

Cá sòng nướng Phú Quốc

Đây là một trong những món ăn tiêu biểu mà khi đến Phú Quốc bạn nhất định phải thưởng thức. Vị thịt cá ngọt mà không tanh, dai và chắc là những đặc trưng mà chỉ có cá sòng ở nơi đây mới có.

Ghẹ Hàm Ninh

Là loại hải sản phổ biến và có mặt ở hầu khắp các vùng biển du lịch, tuy nhiên Ghẹ Hàm Ninh vẫn là một món ngon nên thưởng thức qua khi du lịch Phú Quốc. Ghẹ nơi đây tuy nhỏ nhưng thịt chắc, vị ngọt đậm đà tươi ngon không lẫn với bất kì đâu.

Ghẹ Hàm Ninh

Bên cạnh các món ngon từ hải sản đặc trưng, khách du lịch đến Phú Quốc cũng có thể thưởng thức qua các món ăn nổi tiếng khác như Bún kèn, Tiết canh cua, Bánh tét mật cật,…

Bún kèn được nấu từ nước dùng cà ri dừa hoặc từ các loại cá biển, ăn kèm với cá thu xào xả ớt và rau thơm. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của màu sắc và hương vị từ bún, giá, rau xanh, đu đủ bào, ớt và cá xay, đặc biệt là vị beo béo đậm đà của nước dùng.

Tiết canh cua là một món ngon du lịch Phú Quốc khá nổi tiếng bởi hương vị độc đáo. Cua làm tiết canh nhất định phải là cua biển loại nhiều gạch. Vị của món ăn này khá lạ nhưng vô cùng đặc biệt. Thịt cua mềm lẫn với tiết cua, cùng với vị ngọt béo của gạch cua tạo nên một vị ngon khó tả.

Bánh tét mật cật là một trong những đặc sản của Phú Quốc không thể không nhắc đến. Gạo quyện với đậu xanh bùi bùi, thịt mỡ béo, thơm của của lá dứa cùng màu xanh của lá mật cật tạo nét đặc trưng rất riêng của ẩm thực Phú Quốc.

Mỗi một món ăn đều sẽ mang đến cho du khách những cảm nhận đặc biệt và đáng nhớ về đảo ngọc Phú Quốc. Hiện nay, rất nhiều các công ty du lịch ở Sài Gòn thiết kế những chuyến đi khám phá Phú Quốc kết hợp ăn – chơi – nghỉ dưỡng từ A đến Z. Nếu bạn chưa biết bắt đầu chuyến đi từ đâu thì đừng quên nhờ đến sự trợ giúp này nhé!